Il ristorante La Trinacria nasce nel 2009 e in pochi anni diventa un punto di riferimento nel panorama gastronomico di Enna (è sempre tra i primi risultati di TripAdvisor con valutazione 4 stelle e mezzo). La combinazione vincente di location, nel cuore del centro storico, e di cucina, con prodotti tipici siciliani a km zero, è l'accoppiata vincente che rende La Trinacria uno dei migliori ristoranti della zona.