Caffe San Giorgio

L’Antico Caffè San Giorgio di Castelmola, borgo arroccato sopra Taormina, che si affaccia sulla monumentale bellissima e panoramica piazza all' ingresso del paese, saluta, col suo aspetto accogliente, dal 1907 i visitatori del piccolo borgo...

Qui all’interno di questo storico bar si gode di un naturale relax e si gusta da sempre l'ormai famosissimo Vino alla Mandorla Il Blandanino, prodotto con uve pregiate, essenze segrete e mandorle Siciliane.

Proprio in questo storico Caffè il suo fondatore, Don Vincenzo Blandano creò il Vino aromatizzato alla Mandorla che chiamò proprio “Blandanino” , un liquore misterioso dal colore ambrato scuro dentro il quale si fondevano diversi odori e sapori della sua Sicilia fra cui la mandorla, lo zibibbo, aromi, fiori d’arancio e forse anche il gelsomino... Altri tentarono di riprodurre questo misterioso elisir ma nessuno riuscì ad eguagliare lo stesso sapore che ancora si può trovare tra gli scaffali del Caffè San Giorgio nella riserva speciale di bottiglie numerate del Blandanino...Un’altra tradizione tramandata dal signor Blandano ai nuovi proprietari (f.lli Intelisano) è quella di far degustare il dolce elisir a tutti i turisti che giungono a Castelmola e cha da lì possono godere di un meraviglioso panorama sul mare, su Taormina e sulla Calabria...

 

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